Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00

Холодильные камеры для капусты

Заказать услугу

* Имя

* Телефон

* Email

Комментарий

Страница

Получить дополнительную скидку

* Имя

Телефон

Email

Вам нужна холодильная камера для капусты?

Звоните нам сейчас, и мы предоставим Вам камеры наивысшего качества по самым приятным
ценам! Правильные условия хранения капусты – залог сохранения их качества и товарного вида!

Хранение капусты сегодня – очень прибыльный бизнес на территории всей Украины.
Неоспоримым является факт, что данный бизнес окупается довольно быстро.
Но самым важным фактором является хранения капусты в зимний период. По этой причине, качественное и надежное
фруктохранилище – основной фактор успеха в этом бизнесе.

Заказать

Эмбраско – лидер рынка холодильного оборудования, поставляющая свою продукцию в более чем 80 стран мира. Компания реализует технологические решения для кафе, ресторанов, пиццерий, магазинов, закусочных, складов, перерабатывающих компаний и супермаркетов. Холодильная камера для цветной капусты, винограда, яблок, бананов, молочных продуктов, мяса и рыбы, овощей отличается надежной службой и длительным сроком эксплуатации в самых сложных условиях.

Для обеспечения оптимального температурного режима для каждого продукта питания камеры Эмбраско обеспечивают возможность точной настройки всех внутренних параметров. Глубокая заморозка мяса и рыбы требует соблюдения температурного режима не выше -18°C, а свежие товары необходимо хранить от -2 до 0°С. Необработанные молочные товары, кондитерские изделия и сыры лучше всего сохранять при температуре около 6°С, а фрукты и овощи – от -1 до +7°С.

Белокочанная капуста входит в Украине в так называемый борщевой набор, который требует длительного хранения на складах и в перерабатывающих организациях. Холодильные камеры для хранения белокочанной капусты должны обеспечивать температурный режим от -1 до 0°С при уровне влажности 85-90%. Поддержание этих параметров в комплексе с вентиляционной системой активного или обменного типов могут обеспечить хранение продукта в свежем виде на срок до 270 суток.

Цветная капуста – более сезонный продукт, сохраняющий свои вкусовые характеристики только короткое время. Если необходимо сохранить его в свежем и максимально полезном для здоровья виде, то холодильное оборудование Эмбраско может обеспечить складирование на срок до 60 суток при соблюдении температурного режима от 0 до 0,5°С и уровне влажности 85-95%. Более продолжительный срок требует использования морозильной камеры для цветной капусты – свежие овощи замораживаются при температуре не более -18°С и хранятся в камере до одного года.

Закажите расчёт камеры прямо сейчас!

Желаете подобрать оборудование для камеры хранения? Нужно спроектировать и построить холодильную камеру? Требуется срочно собрать холодильную установку? Не проблема! Заполняйте форму онлайн заявки, и наши специалисты начнут просчет прямо сейчас. Не теряйте своего времени зря!

Мы учтём абсолютно все необходимые параметры и сделаем подробный проект с учётом всех возможных нюансов!

Заказать

Головки пекинской капусты могут быстро потерять свой товарный вид и вкус, поэтому для их хранения необходимо соблюдать два условия - влажность на уровне 95% и температура от 0 до 3°С градусов Цельсия. Кроме того, промышленные установки для складских и перерабатывающих компаний должны быть снабжены вентиляционной системой, обеспечивающей приток свежего воздуха, удаление лишнего тепла и органических газов, которые могут ускорить процесс гниения.

Если вам необходимы холодильные или морозильные установки для винограда, мяса, рыбы, овощей, фруктов или других товаров Эмбраско предлагает Заказчикам комплексные услуги «под ключ»:

  1. проектирование любых технологических установок на объекте с учетом пожеланий заказчика и характеристик помещения;
  2. монтаж оборудования с обеспечением герметичной теплоизоляции внутреннего пространства;
  3. прокладка инженерных сетей и коммуникаций;
  4. пусконаладочные работы;
  5. сдача объекта Заказчику.

Эмбраско Украина – это многолетний опыт реализации проектов установки оборудования для компаний, организаций в разных странах мира и индивидуальный подход к каждому Заказчику. Мы предлагаем своим клиентам европейское качество сервиса, длительный срок безаварийной службы, возможность хранения разных товаров и тонкой настройки параметров внутренней среды. Если у вас есть вопросы – свяжитесь с нашими менеджерами прямо сейчас по телефонам, указанным на сайте, получите бесплатную консультацию, точный расчет стоимости всех работ и оборудования по вашему запросу.