Рабочий день окончен
График работы: 09:00 - 18:00

Холодильные камеры для моркови

Заказать услугу

* Имя

* Телефон

* Email

Комментарий

Страница

Получить дополнительную скидку

* Имя

Телефон

Email

Вам нужна холодильная камера для моркови?

Звоните нам сейчас, и мы предоставим Вам камеры наивысшего качества по самым приятным
ценам! Правильные условия хранения моркови – залог сохранения их качества и товарного вида!

Хранение моркови сегодня – очень прибыльный бизнес на территории всей Украины.
Неоспоримым является факт, что данный бизнес окупается довольно быстро.
Но самым важным фактором является хранения моркови в зимний период. По этой причине, качественное и надежное
фруктохранилище – основной фактор успеха в этом бизнесе.

Заказать

Эмбрако – это глобальная компания с более чем пятидесятилетней историей успеха на мировом рынке. Она поставляет в более чем 50 стран мира холодильное оборудование для хранения моркови, винограда, яблок, лука, капусты, бананов, других овощей и фруктов, мяса и рыбы, молочных продуктов и непродовольственных товаров. Оборудование Эмбрако используется в кафе и ресторанах, пиццериях, магазинах и супермаркетах, на складах и перерабатывающих комплексах во всех областях Украины. Индивидуальный подход к каждому клиенту, надежность, использование самых современных материалов и технологий сделали компанию признанным лидером на рынке холодильного оборудования страны.    

Технологическое оборудование Эмбрако оснащено современными вентиляционными системами, выполняющими две основные функции – удаление излишков тепла и органических газов из внутренней камеры. В процессе охлаждения некоторые продукты питания выделяют тепло и газ, которые ускоряют процесс гниения и приводят к дополнительной нагрузке на систему охлаждения. Вентиляция внутреннего пространства позволяет заменить газовую смесь на охлажденный свежий воздух, обеспечивая в холодильных камерах для хранения моркови, яблок, других фруктов и овощей оптимальные условия для длительного хранения.

Интеллектуальная система управления оборудования Эмбрако позволяет подобрать нужный режим хранения для каждого типа продуктов питания:

  1. около 0°С для свежих рыбы, мяса и продуктов из них;
  2. от -3 до +6°С для большинства наименований охлажденных товаров;
  3. от -1 до +7°С для свежих фруктов и овощей;
  4. от -8 до +15°С для сливочного масла, молока и молочных изделий, напитков;
  5. ниже -18°С для глубокой заморозки и длительного хранения.

Закажите расчёт камеры прямо сейчас!

Желаете подобрать оборудование для камеры хранения? Нужно спроектировать и построить холодильную камеру? Требуется срочно собрать холодильную установку? Не проблема! Заполняйте форму онлайн заявки, и наши специалисты начнут просчет прямо сейчас. Не теряйте своего времени зря!

Мы учтём абсолютно все необходимые параметры и сделаем подробный проект с учётом всех возможных нюансов!

Заказать

Склады для хранения моркови должны соблюдать особый режим хранения, так как этому продукту необходимы стабильная температура и уровень влажности. Собранные корнеплоды следует просушить в овощехранилище для моркови, а затем поместить в камеры с температурным режимом 0 до 1°С не позднее, чем через 1-2 суток после сбора урожая. Уровень влажности должен поддерживаться на отметках от 95% до 98%. Мыть корнеплоды необходимо только перед поставкой на торговые прилавки – морковь с налипшими земляными комками лучше сохраняет свои вкусовые характеристики и товарный вид.

Этапы строительства промышленной камеры для моркови включают в себя следующие операции:

  1. разработка технического задания на основе пожеланий Заказчика и технических параметров помещения;
  2. разработка проектной документации;
  3. подготовка помещения, включающая в себя устройство теплоизоляции и фундамента;
  4. монтаж камеры с герметичным соединением всех элементов;
  5. прокладка инженерных сетей и коммуникаций;
  6. пусконаладочные работы;
  7. сдача проекта Заказчику «под ключ».

Компания Эмбрако Украина – это высококачественное промышленное холодильное оборудование для ресторанного бизнеса, пунктов общественного питания, аграрных, складских и перерабатывающих предприятий. Заказчики выбирают продукты компании, потому что мы применяем самые современные технологии, материалы и оборудование, предлагаем качественный сервис и надежную работу в течение долгого времени, гарантийное и послегарантийное обслуживание. Мы имеем богатый опыт реализации самых сложных технологических проектов и предлагаем заказчикам индивидуальный подход, учитывающий все их пожелания и требования. Свяжитесь с нашими менеджерами прямо сейчас по телефонам, указанным на сайте, и получите бесплатную консультацию по всем техническим и коммерческим вопросам.